Os preços dos produtos que compõem a cesta básica tem variação de até 201% em Sorocaba. Segundo pesquisa realizada pelo Laboratório de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade de Sorocaba (Uniso), divulgada nesta quarta-feira (4), o item que mais apresentou diferença de preço foi o extrato de tomate.
O estudo considera 40 produtos, entre alimentícios, limpeza e de higiene pessoal, e os preços foram pesquisados em seis supermercados da cidade.
Após o extrato de tomate, a maior variação do valor de comercialização foi a salsicha (198%), seguida do vinagre (176%), alho (141%), batata (123%) e cebola (105%).
Os que tiveram menos variação de preço foram linguiça fresca (48%), sabão em pó (48%), biscoito de água e sal (48%) e o leite (50%).
Inflação
A alta dos preços dos alimentos tem sido uma preocupação crescente em todo o Brasil. A inflação dos alimentos em 2024 atingindo 7,69%, superando a inflação geral do país, que ficou em 4,83%. Os dados são Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Apesar disso, o consumo em supermercados tem aumentado no Brasil. Segundo dados levantados pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), que monitora vendas e custos do setor, as vendas de alimentos tiveram alta de 1,25% no mês de abril, em relação ao mês de março e de 2,63% na comparação com abril de 2024.
A pesquisa mostra que também houve aumento dos preços de alimentos no Brasil, de 0,82% em abril, chegando a um acumulado de 10,83% nos últimos 12 meses.
Com informações da Agência Brasil
